Das Weisse vom Ei Selbstgemacht isst besser!
Ahhhhhh, es wird warm! Der Fake Sommer 2016 hat das Prädikat Sommer nun bisher nicht wirklich verdient. Kalt, nass und überhaupt nicht sommerlich … bis jetzt. Denn jetzt (wenn auch vielleicht nur für wenige Tage) ist es sommerlich warm in unseren Gefilden. Sonnencreme, Sandalen, Tops und Kleidchen dürfen raus gekramt werden. Aber bei all dem Sommer das Trinken bitte nicht vergessen!
2-3 Liter Wasser sind Pflicht und wenn es euch zwischendurch mal nach etwas anderem gelüstet, braut euch doch einfach eine erfrischende Limo selbst zusammen. So wie diese sanft-süßliche Vanilla Bean Lemonade die euch erfrischt „Ahhhh“ sagen lässt. Wer Vanille mag wird diese zart nach Zitrone und Vanille schmeckende Limonade ganz bestimmt lieben.
Der Sirup dafür ist in weniger als 5 Minuten hergestellt – und mit genug Eiswürfeln könnt ihr eure hausgemachte Erfrischung auch sofort genießen. Der Sirup ist auch ein schönes und sicher willkommenes Mitbringsel für die nächste Gartenparty auf die ihr eingeladen seid.
Wenn ihr mögt könnt ihr dafür dieses hübsche Etikett downloaden und eure Flasche damit etikettieren.
Foodstyling
Die Gläser aus der Serie „Pokal“ und der Tischläufer sind von IKEA. Die hübschen und praktischen Karaffen die sich auch zum Einmachen eignen sind von WECK.
- 250 ml Wasser
- 1 Vanille Schote
- 170 g Zucker mehr oder weniger nach Belieben
- 250 ml Zitronensaft frisch gepresst oder Direktsaft
- 1 L kaltes Wasser zum aufgießen, Sprudel oder Still je nach Geschmack
- Wasser und Zucker in einen kleinen Topf geben. Die Vanille Schote längs halbieren, das Mark herauskratzen und mit der Schote zusammen in den Topf geben.
- Aufkochen lassen und rühren damit sich der Zucker auflöst. Dann den Herd abschalten und erkalten lassen
- Sirup mit gekühltem Wasser nach Geschmack aufgießen und mit Eiswürfeln servieren.
Quelle: Cook like a Champion
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