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Hot Mulled Apple Cider {www.dasweissevomei.com}

Heisser Apfelpunsch {Hot Mulled Apple Cider}

Vor ein paar Tagen durften wir doch tatsächlich für ein paar Stunden „richtigen“ Winter genießen – also mit (2 cm) Schnee und so. Selbstverständlich bestand meine Tochter darauf einen Schneemann zu bauen. Für das 40 cm hohe Prachtexemplar, dem sie den Namen Chilly verpasste, kratzten wir also alles an Schnee …

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Citrus Sirup - Citrus Lemonade {www.dasweissevomei.com}

Citrus Limonade – Sirup selber machen

Sommer, Sonne, Sonnenschein … und dann kommt der große Durst! Wasser sollte natürlich immer Durstlöscher Nummer 1 sein, aber manchmal überkommt uns doch das Verlangen nach einer fruchtigen Erfrischung. Aber wartet kurz bevor ihr zu den bunten Bubble-Brausen aus der Werbung greift! Leckere Limos und Sodas kann man sich ganz …

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Apfelbiskuit - Blitz-Apfelkuchen mit Zitronenglasur {www.dasweissevomei.com}

Apfelbiskuit – der Blitz-Apfelkuchen

Falls ihr am Sonntag zum Käffchen Besuch erwartet und keine Lust habt stundenlang zu backen, ist dieser Apfelkuchen genau das richtige für euch. Ganz leicht und luftig, mit vielen großen, saftigen Apfelstücken und in nullkommanix zusammengerührt – quasi inkl. Gelinggarantie. Für mich der ultimative Kuchen wenn es schnell gehen muss. …

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Cola Sirup selbstgemacht {www.dasweissevomei.com}

Hausgemacher Cola Sirup

Viele Food Blogger und Foodies lieben es ja alles selber zu machen: vom Vanillezucker bis zum Brühwürfelersatz. Vieles mache auch ich selber, denn ich mag es und finde es wichtig zu wissen was in meinem Essen und damit auch in meinem Körper landet. Gerade wenn mal wieder ein Lebensmittel- oder …

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Buttermilch-Pancakes mit Blaubeersauce und süsser Frischkäsecreme {www.dasweissevomei.com}

Buttermilch-Pancakes mit Blaubeersauce und süsser Frischkäsecreme

Pancakes sind einfach immer ein guter Start in den Tag. Diese Pancakes hier sind für mich die allerbesten: sie sind fluffig-leicht, die Zitronennote passt hervorragend zu den Blaubeeren und der süßen Frischkäse Creme. Die Pancakes habe ich mit einer Spiegelei Herzform gebacken, man könnte natürlich auch große Pancakes machen und …

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Apfelpunsch (Hot mulled cider)

    Es wird langsam kalt draußen und in den letzten Tagen überkam mich regelmäßig am Nachmittag ein Frösteln. Um die Heizung aufzudrehen ist es noch nicht kalt genug – wohl aber um sich nachmittags (oder wann immer einem danach ist) ein leckeres Heißgetränk zu brauen. Wenn man alle Teesorten …

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