Tag Archives: Reis

Steinpilz Risotto

Steinpilz Risotto {www.dasweissevomei.com}

Habt ihr bei dem usseligen Schietwetter auch viel mehr Lust auf warmes, deftiges Essen für die Seele? Mir geht es auf jeden Fall so. Pasta, Buddah Bowls, warme Gemüse Gerichte und ab und an ne Suppe dominieren momentan unseren Speisezettel – und unser Grill verrostet derweil auf der Terasse. Angeblich …

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Risotto mit ital. Bratwurst und karamellisierten Zwiebeln

Risotto mit ital. Bratwurst und karamellisierten Zwiebeln {www.dasweissevomei.com}

Risotto ist eins dieser Gerichte die ich erst relativ spät in meinem Leben entdeckt habe – und ich habe festgestellt dass ich damit nicht alleine da stehe. Viele denken dabei einfach nur Reis mit etwas drin, und man kann es vielen nicht verübeln, denn ein Fertig-Risotto lässt einen genau das vermuten …

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Gefüllte Paprika vegetarisch

Gefüllte Paprika vegetarisch {www.dasweissevomei.com}

Nach vielerlei Geschlemme im Urlaub gibt’s jetzt wieder etwas Gesundes. Da der Frühling – zumindest ab und zu – ein paar Sonnenstrahlen schickt, steigt auch wieder die Lust auf was Knackiges und Buntes auf dem Teller. Und vegetarisch soll es auch mal wieder sein. Diese gefüllten Paprikaschoten erfüllen alle drei …

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Thymian Zitronen Hühnchen

Thymian Zitronen Hühnchen {www.dasweissevomei.com}

Es gibt ja so einige Rezepte von denen kann man einfach nicht genug haben. Und ich meine jetzt nicht Schokoladenkuchen oder Cupcakes – denn bei diesen Kategorien ist ja wohl jedem klar dass man davon nicht genug haben kann ;). Für mich gehören auch Rezepte für lecker zubereitete Hähnchenbrust dazu. …

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Djuvec Reis

Djuvec Reis {www.dasweissevomei.com}

Als ich noch ein Kind war fuhren meine Eltern im Sommer oft mit meiner kleinen Schwester und mir an die Ost- oder Nordsee. Ich erinnere mich dass wir es immer toll fanden wenn wir zum Abendessen in ein Restaurant gingen und uns etwas von der Karte aussuchen durften – zuhause …

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Gebackener Knoblauch Reis Pilaw

Gebackener Knoblauch Reis Pilaw {www.dasweissevomei.com}

Dieser Reis Pilaw braucht zwar ein bisschen Zeit im Ofen, aber da man nicht daneben stehen muss und in der Zwischenzeit putzen, kochen, oder die Füße hochlegen kann, ist das nicht so tragisch. Er brennt nicht an, er kocht nicht über oder wird matschig – und am Ende hat man …

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