Es gibt Speisen die begleiten uns ein ganzes Leben lang: Suppen, Aufläufe, Desserts, Braten, Kuchen und Plätzchen die man schon als Kind geliebt hat und die man immer liebt und lieben wird.
Für mich sind das vor allem Gerichte die meine Oma für mich gekocht hat oder für die wir zusammen in der Küche gewerkelt haben. Meine Oma hat mir überhaupt sehr viel über’s Kochen beigebracht, nicht nur Rezepte sondern auch kleine Kniffe (wie sie es nannte) oder etwas Warenkunde.
An der Stelle an der Mamis oft keine Zeit mehr haben oder die Küche nicht zum 5 Mal am Tag von ihren Sprösslingen eingesaut haben möchten, springen Omis gerne ein und machen alles mit.
Wann immer meine Oma mich fragte was wir zusammen backen sollen, antwortete ich, wie aus der Pistole geschossen: Frankfurter Kranz.
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