Saftige Schokoladen Cupcakes mit einem Kern von Nutella die sich unter einer Kugel Rocher versteckt und von cremigem Schokoladenfrosting umkränzt ist – einfach unwiderstehlich!
Mit einem scharfen Messer eine Kegelförmige Vertiefungen in die Cupcakes schneiden und einen Klecks Nuss Nougat Creme (bei mir ca. 1 Espresso Löffel voll) hinein geben.
Darauf eine Kugel Rocher / beliebige Praline setzen.
Für das Frosting
Puderzucker, Butter und Kakaopulver in/mit einem Mixer bei mittlerer Geschindigkeit zusammen mixen, dann 5 Minuten bei hoher Geschindigkeit aufschlagen. Danach den Frischkäse kurz untermixen.
In einen Spritzbeutel (ich habe Spritztülle Kaiser 16 mm 45-9 / Wilton 2D benutzt) füllen und einen Ring um die Pralinenkugel spritzen.