Die Eismasse im Tiefkühler 1-3 Stunden vorkühlen, dann in die Eismaschine geben und nach Herstellerangaben weiter verfahren. Wenn das Eis ca. ¾ gefroren ist, die Fudge-Brownie Stückchen unterrühren. Bis zum gewünschten Festigkeitsgrad frieren lassen (ggf. im Gefrierfach) – aufs Sofa kuscheln und genießen.