Tomaten-Nudelsalat
Sommerzeit ist Picknick & Grill Zeit und zu einem Picknick oder einem Grillabend gehört ein leckerer Nudelsalat. Aber auch an heißen Sommertagen, ganz besonders als Schwimmbad oder Radtour Verpflegung eignet sich ein kühler Nudelsalat ganz hervorragend. Da ich kein Fan von Majo-getränkten Kartoffel- oder Nudelsalaten bin, probiere ich immer gerne neue Rezepte aus die [...]
Cremiger Avocado Schokoladen Pudding
Wer möchte jeden Tag ein Dessert essen? Wenn ihr jetzt: Ich, Ich, Iiiiich gerufen habt und euer Büronachbar euch schon schräg anschaut – willkommen im Club! Ich könnte definitiv jeden Tag was Süßes verdrücken, aber die Linie verzeiht einem leider nicht 365 Puddings, Eiscremes und Cupcakes im Jahr. Und selbst wenn man nicht dick werden [...]
Risotto mit ital. Bratwurst und karamellisierten Zwiebeln
Risotto ist eins dieser Gerichte die ich erst relativ spät in meinem Leben entdeckt habe – und ich habe festgestellt dass ich damit nicht alleine da stehe. Viele denken Risotto ist einfach nur Reis mit etwas drin, und man kann es vielen nicht verübeln, denn ein Fertig-Risotto lässt einen genau das vermuten und oftmals ist [...]
